L'histoire du cava catalan ne peut être écrite sans mentionner la Celler Cooperatiu d'Artés, la première coopérative espagnole à s'être lancée dans la production de cava. Cette coopérative centenaire a été fondée en 1908 sous le nom de Sindicat Agrícola d'Artés.
Grâce au travail et aux efforts de la coopérative, le cépage Picapoll a été préservé, ce qui confère aujourd'hui son identité et sa distinction à l'AOC Pla de Bages. Les années 1960 ont été l'époque de la plus grande splendeur de la coopérative, avec 1 034 membres et une production annuelle d'environ 5 millions de kilos de raisin. Actuellement, la cave coopérative continue à produire des vins et des cavas de qualité.
Activités œnotouristiques : visites guidées de la cave, exposition historique de la coopérative, dégustation de vins et de cavas et achats à l'agrobotiga. Des sorties dans les vignobles et des participations à des vendanges populaires sont également proposées.