Abadal est né du désir d'exprimer la singularité d'un terroir à travers ses vins. C'est l'engagement envers une terre comme voie vers la différenciation et l'identité. La fusion entre les connaissances classiques en matière de vinification et l'ouverture aux concepts du nouveau monde viticole définit le style d'Abadal.
Activités œnotouristiques: visite de la cave, du musée du vin, d'une ancienne maison de campagne du XIIe siècle, des vignobles, des « barraques » et dégustation de vins. Des visites personnalisées pour les groupes et les particuliers sont disponibles sur demande.