Celler Can Serra dels Exibis

Can Serra dels Exhibis est un impressionnant domaine de 260 hectares dirigé par le charismatique Joan Soler, avec la complicité de la famille Cots et de Pep Aligué. Tous ensemble, ils mènent un projet plein de sensibilité, né de la volonté de retrouver le caractère et la singularité historique des vins de la région.

Les vignobles sont cultivés de manière écologique, ce sont les premiers vignobles du Bages à être entretenus selon les principes de l'agriculture biodynamique. À 500 mètres d'altitude, les ceps subissent un fort écart thermique et les vendanges se prolongent jusqu'au mois d'octobre.

Ils ne produisent que des vins rouges, avec un choix clair pour les cépages anciens comme le Sumoll et le Mandó, toujours en combinaison avec le cépage Cabernet Sauvignon.

Activités œnotouristiques : visites sur rendez-vous réservées aux professionnels.